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食物过了保质期还能吃? 这样的食物有哪些

发布于2019-03-13 23:51:05 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读:  生活中大家选购的各种食物一般都有保质期,而且超市里很多打折促销的食物都很靠近保质期,很多人购买了这样的食物却没有吃完,可是扔掉又会觉得很浪费。那要怎么办呢?其实有一些食物过了保质期还能吃,
   生活中大家选购的各种食物一般都有保质期,而且超市里很多打折促销的食物都很靠近保质期,很多人购买了这样的食物却没有吃完,可是扔掉又会觉得很浪费。那要怎么办呢?其实有一些食物过了保质期还能吃,大家可以放心购买这种食物。下面小编为大家介绍一下。       鸡蛋     我们买鸡蛋通常都不看它的生产日期和保质期,因为一般销售者也不标明。但其实,鸡蛋也是有保质期的。知道了它的生产日期,你只要知道一个道理——越新鲜的鸡蛋越好。如果不知道,看光滑度,蛋壳表面越粗糙越新鲜。买的鸡蛋常温储存,10~15天要吃完,放冰箱里存放,保质期在3~5周左右。当然,也是尽早吃完更好哟。     酸奶     酸奶的保质期算是众多食物中较短的了,大多是一个月不足。我们买来的酸奶,以室温存储,那得按小时算,若是放在冰箱里低温存储,则可以延长至15天左右,建议最好10天之内吃完。如果过了保质期的酸奶,你闻着没异味,外观和口感也没有变遭,觉得没问题你就吃,毕竟不是每个人的胃都像蓉儿一样脆弱……     牛奶     牛奶的保质期有长有短,并非短的就更健康。保质期为几个月的牛奶,可能营养成分和口感不如保质期短的,但是它的杀菌温度更高。只能说各有其优势,不过临近保质期的牛奶,最好尽早喝完。另外,小盒的开封了最好一次性喝光,大盒的喝不完一定要放冰箱里,最迟第二天喝完。毕竟冰箱里细菌挺多,开了封的牛奶放越久越容易收纳细菌。     腊肠     如果是超市买的或自家做的袋装自制腊肠,不宜在冰箱久放,应尽早吃完。如果是抽真空包装的腊肠,在速冻区可以保存较长的时间,有些过了一年拿出来都还可以吃。关键要看腊肠颜色是否保持原有的肉色或者棕色,解冻后看肉质是否有腐烂、发臭、颜色变黑的迹象,出现了其三之一的问题就说明腊肠质变了,就不要吃啦。     烟熏肉
    烟熏腌制品,即使是变质了表面也不会有太大变化,因此很容易让我们混淆,不知过了保质期能否食用。如果是真空包装并且买回一直放在冰箱冷冻着,在保质期内通常没什么问题,可以食用。不过要注意的是,拆封了的一定要放冷冻室!但如果不是真空包装,即便是放在冰箱里,也要尽量在买回来的一周之内吃完。     所以生活中像鸡蛋、酸奶、牛奶之类的食物过期了还能吃,但是也注意不能放太久,要尽量早点吃完,因为冰箱里的细菌还是很多的。像腊肠与烟熏肉,大家就要注意了,大家要看看腊肠有没有变黑,变黑了就不能吃了,烟熏肉要放在冰箱冷冻室里,而且这两种食物也要尽快吃完。
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